[Ciencias de Joseleg]
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materia] [La
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puras e impuras] [Elementos
y compuestos] [Abundancia
de los elementos] [Propiedades
energéticas] [Referencias]
Cuando
corres, caminas, bailas o piensas, estás usando energía para hacer el trabajo,
cualquier actividad requiere energía. De hecho, la energía se define como la
capacidad de hacer el trabajo. Supongamos que estás subiendo una colina
empinada y te cansas demasiado para continuar. En ese momento, no tienes la
energía para hacer más trabajo. Ahora supongamos que te sientas y almuerzas. En
un momento, habrás obtenido algo de energía de la comida, y podrás hacer más
trabajo y completar la escalada.
Energía cinética y
potencial
La
energía se puede clasificar como energía cinética o energía potencial. La
energía cinética es la energía del movimiento. Cualquier objeto que se mueve
tiene energía cinética. La energía potencial está determinada por la posición
de un objeto o por la composición química de una sustancia. Una roca que
descansa en la cima de una montaña tiene energía potencial debido a su
ubicación. Si la roca cae de la montaña, la energía potencial se convierte en
energía cinética. El agua almacenada en una represa tiene energía potencial.
Cuando el agua pasa por encima de la represa y cae al arroyo de abajo, su
energía potencial se convierte en energía cinética. Los alimentos y los combustibles
fósiles tienen energía potencial en sus moléculas. Cuando digieres alimentos o
quemas gasolina en tu automóvil, la energía potencial se convierte en energía
cinética para hacer el trabajo.
Calor
El calor es la energía
asociada con el movimiento de las partículas, es decir, con sus vibraciones. El
calor también es flujo, pues una partícula que se mueve al impactar a una que
no lo hace transfiere su energía cinética, en el proceso pierde parte de su
movimiento, pero hace que la otra partícula se mueva. Un cubo de hielo se
siente frío porque el calor fluye de tu mano al cubo de hielo, de forma tal que
las partículas de tu mano vibran menos dado que la energía es transferida a las
partículas del hielo que comienzan a vibrar más. Cuanto más rápido se muevan
las partículas, mayor será el calor o la energía térmica de la sustancia. En el
cubo de hielo, las partículas se mueven muy lentamente. A medida que se agrega
calor, los movimientos de las partículas en el cubo de hielo aumentan.
Eventualmente, las partículas tienen suficiente energía para hacer que el cubo
de hielo se derrita a medida que cambia de sólido a líquido.
Unidades de energía
La unidad de energía y
trabajo del SI es el julio. El julio es una pequeña cantidad de energía, por lo
que los científicos a menudo usan el kilojulio kJ, “1 kJ = 1000 J”. Para
calentar agua para una taza de té, necesita alrededor de 75 000 J o 75 kJ de
calor. La cantidad de energía "calor" se definió originalmente como
la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de 1 g de agua en 1
° C. Ahora, una caloría se define exactamente como 4.184 J “1 cal = 4.184 J”.
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